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5月24日，“吃蒲城·最關(guān)中”2023全國地標(biāo)美食烹飪爭(zhēng)霸賽圓滿落幕，頒獎(jiǎng)儀式在蒲城縣文化廣場(chǎng)舉行。
據(jù)了解，本次“吃蒲城·最關(guān)中”2023全國地標(biāo)美食烹飪爭(zhēng)霸賽共吸引了來自全國各地的120余名餐飲行業(yè)精英參加比賽，大賽裁判團(tuán)由中國烹飪協(xié)會(huì)職業(yè)技能競(jìng)賽注冊(cè)裁判員們組成。參賽選手以地理標(biāo)志食材為主料，為餐飲業(yè)同仁及消費(fèi)者們帶來了一場(chǎng)味覺與視覺的雙重盛宴。
經(jīng)過兩天的“廚神”角逐，張小強(qiáng)等5人獲一等獎(jiǎng)、陶勃等10人獲二等獎(jiǎng)、任和益等15人獲三等獎(jiǎng)。“老蒲城豆腐圓子”“將軍過橋大排”“雙龍戲珠”等作品獲得“十佳地標(biāo)美食”獎(jiǎng)。
此外，2023關(guān)中地標(biāo)美食宴席展示活動(dòng)評(píng)定結(jié)果同時(shí)出爐。
（中國日?qǐng)?bào)陜西記者站）
