中國(guó)每10枝鮮切花中，就有7枝來自云南。數(shù)據(jù)顯示，云南全省花卉種植面積達(dá)195萬畝，其中，35萬畝核心鮮切花基地以206億枝的年產(chǎn)量，支撐起“亞洲花都”的產(chǎn)業(yè)底氣。
冬至過后，《證券日?qǐng)?bào)》記者實(shí)地走訪云南麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園，大棚內(nèi)溫暖如春，各色玫瑰盛放、嬌艷欲滴。“靠天吃飯”的傳統(tǒng)種花模式已逐漸遠(yuǎn)去，現(xiàn)代科技正深刻重塑云南鮮花產(chǎn)業(yè)鏈。
在種植端，花卉基地實(shí)現(xiàn)了“工業(yè)化”量產(chǎn)，單株玫瑰的品質(zhì)穩(wěn)定性較十年前提升40%以上。在銷售端，日均交易量達(dá)4000萬枝、亞洲規(guī)模最大的鮮切花交易市場(chǎng)，以及48小時(shí)直達(dá)全國(guó)的物流網(wǎng)絡(luò)、蓬勃發(fā)展的電商平臺(tái)，為云南鮮花產(chǎn)業(yè)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供堅(jiān)實(shí)支撐。
如今，云南鮮切花正憑借優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，遠(yuǎn)銷全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為海外消費(fèi)者追捧的“明星產(chǎn)品”。在政策、技術(shù)與資本的加持下，云南鮮花正從“產(chǎn)地鮮”向“全球香”進(jìn)階。
科技種花提質(zhì)增效
智慧溫室、水肥一體、無土栽培等技術(shù)協(xié)同發(fā)力，讓鮮花開得更艷。云南愛必達(dá)園藝科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“愛必達(dá)”)工作人員周勇指著垂吊下的“小房子”對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，鮮花四季高產(chǎn)的秘訣就在這里——這些溫室內(nèi)設(shè)置的傳感器如同敏銳的“神經(jīng)末梢”，可持續(xù)捕捉空氣濕度、溫度的細(xì)微變化，一旦數(shù)據(jù)偏離花卉生長(zhǎng)的最佳區(qū)間，系統(tǒng)便即刻聯(lián)動(dòng)通風(fēng)、加熱、加濕等設(shè)備進(jìn)行調(diào)節(jié)。
“科技系統(tǒng)能精準(zhǔn)控制溫室屋頂每扇‘窗戶’的開合以及對(duì)每束陽光的反射程度。”周勇自豪地說，傳感器將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)反饋給水肥一體化系統(tǒng)，按需調(diào)整花朵營(yíng)養(yǎng)液的配比，精準(zhǔn)輸送到“土壤”中。而這些“土壤”則是由椰糠、木屑等混合而成，能確保鮮花在穩(wěn)定、潔凈的條件下生長(zhǎng)。
科技加速賦能云南鮮花產(chǎn)業(yè)鏈，助上下游提質(zhì)增效。例如，花易寶花卉交易電商平臺(tái)利用物聯(lián)網(wǎng)、4G/5G等技術(shù)，形成了從花田到采購商的完整花卉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化供應(yīng)鏈。花農(nóng)在家里即可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)管理花田。
采摘完成的鮮花，只待在線競(jìng)拍。通過線上遠(yuǎn)程交易系統(tǒng)，昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心(以下簡(jiǎn)稱“昆明花拍中心”)花拍大廳900個(gè)席位上的經(jīng)紀(jì)人，都能通過同一界面同步競(jìng)價(jià)。昆明花拍中心企劃負(fù)責(zé)人朱琦對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“每天這里90%的鮮花都能完成拍賣，花拍中心還將針對(duì)低質(zhì)鮮花對(duì)花農(nóng)們進(jìn)行種植指導(dǎo)，逐步拉高散戶種植的鮮花品質(zhì)。”
此外，針對(duì)種源創(chuàng)新問題，多家花卉公司與云南省農(nóng)科院、華為以及11所高校及科研院所合作，構(gòu)建花卉AI育種實(shí)驗(yàn)室，解決花卉育種資源分散、低水平重復(fù)、同質(zhì)化研究等問題，逐步實(shí)現(xiàn)花卉種源自主創(chuàng)新。
多方聚力共筑“花鏈”
歷經(jīng)40年發(fā)展，云南花卉產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)成效顯著。
其中，最亮眼的莫過于“鮮花集散交易中心”斗南，該地已形成品種研發(fā)、種植加工、包裝物流、交易流通、文旅融合等產(chǎn)業(yè)要素高度聚合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。13999個(gè)市場(chǎng)主體、3000多家花卉貿(mào)易企業(yè)、4.65萬名花卉從業(yè)者匯集于此，多方聚力共筑“花鏈”。
順豐、圓通等冷鏈物流企業(yè)的加入，進(jìn)一步保障了鮮花的新鮮度。云南斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁錢崇峻告訴記者，斗南周邊聚集了146家物流企業(yè)，為花卉快速運(yùn)輸提供了堅(jiān)實(shí)保障。在鮮花競(jìng)拍成功的瞬間，訂單信息會(huì)自動(dòng)同步到冷鏈物流系統(tǒng)：云南43條冷鏈線路、460多個(gè)集貨點(diǎn)立刻啟動(dòng)調(diào)度，鮮花從分揀中心裝車后，24小時(shí)至48小時(shí)就能送達(dá)全國(guó)乃至海外終端市場(chǎng)。
電商平臺(tái)的加入，推動(dòng)鮮花消費(fèi)如“日常買菜”一般便捷。盒馬、抖音等電商玩家已布局上游種植端。其中，盒馬在昆明晉寧建立了多個(gè)盒馬直采基地，每日都有“盒馬專供”鮮花從這些基地運(yùn)出。昆明市呈貢區(qū)委、區(qū)政府?dāng)y手抖音平臺(tái)，共同打造“DOUin鮮花小鎮(zhèn)”項(xiàng)目。
相關(guān)部門出臺(tái)的行業(yè)政策鼓勵(lì)花卉企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化采后處理，積極幫助有上市需求的企業(yè)踏上資本之路。
愛必達(dá)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，公司將借助科技創(chuàng)新及規(guī)模優(yōu)勢(shì)，朝著上市目標(biāo)奮勇前行，立志打造“鮮花第一股”，上市的重點(diǎn)目標(biāo)之一是整合產(chǎn)業(yè)鏈，為中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
此外，近日，云南花伍科技有限公司宣布獲得國(guó)資基金戰(zhàn)略投資，完成了數(shù)千萬元A輪融資。有了資本加持，花卉企業(yè)開始推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向邁進(jìn)。
加速邁向全球舞臺(tái)
在科技與金融的助力下，云南鮮花正加速走向全球。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前10個(gè)月，云南省出口鮮切花10億元，同比增長(zhǎng)65.4%，涉及全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，在斗南，有著眾多來自東南亞的花商。泰國(guó)鮮花商戶阿努瓦特對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“我主要通過空運(yùn)進(jìn)口鮮花，從昆明到曼谷也就兩個(gè)多小時(shí)。”
云南云天化股份有限公司等上市公司亦積極推動(dòng)鮮花“出海”。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，依托與迪拜VASEES集團(tuán)共建的聯(lián)合海外品牌，“云花”可實(shí)現(xiàn)中東及歐洲市場(chǎng)48小時(shí)直達(dá)。
周勇則向記者表示：“經(jīng)常有哈薩克斯坦的花商直接來我們基地現(xiàn)場(chǎng)看花。”
“我們每周有60萬枝鮮花發(fā)往俄羅斯、哈薩克斯坦等地。”云南芳寰對(duì)外貿(mào)易有限公司總經(jīng)理李照生說。
在東京街頭的高端花店，源自云南的玫瑰花贏得越來越多日本消費(fèi)者的青睞。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年1月份至11月份，云南花卉對(duì)日本出口額達(dá)1.15億元，同比增長(zhǎng)25.11%。
“過去，云南鮮花出口主要依賴價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引客戶，如今則更多憑借高效的物流與卓越的產(chǎn)品品質(zhì)贏得市場(chǎng)。”云南德芮爾農(nóng)業(yè)科技有限公司花卉負(fù)責(zé)人周天翊表示，隨著云南花卉產(chǎn)業(yè)持續(xù)優(yōu)化品種與栽培技術(shù)，海關(guān)部門不斷簡(jiǎn)化與加快通關(guān)流程，如今，來自云南的優(yōu)質(zhì)花卉，正越來越多地亮相于全球各地高端花店。(記者 李如是)
